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mon pain s'émiette

 
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jacky1
Invité
MessagePosté le: 23 Jan 2006 20:31    Sujet du message: mon pain s'émiette Répondre en citant
je fais du pain avec une MAP et à la levure déshydratée. le pain leve bien, mais dès le lendemain il s'émiette vraiment trop en le coupant. Quelqu'un aurait il une solution?
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Invité
MessagePosté le: 24 Jan 2006 17:47    Sujet du message: Répondre en citant
Bonjour,
Mets un peu plus d'eau, quand tu fais la pâte même si elle colle un peu ce n'est pas grave
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