remise en route d'un four à pain

[laborie]

Nous voudrions remettre en route un four à pain qui n'a pas été utilisé depuis plus de 30 ans au moins. Il est en bon état, pas de fissure, pas d'infiltration.... Comment faire pour le remettre en service sans prendre le moindre risque de l'endommager ? J'attends tous les conseils . Merci

[Dieulot]

Plusieurs "dérhumage"(petites chauffes)pour chasser l'humididé et faire travailler les matériaux(dilatation)ce peut-etre long selon la taille du four.

C'est comme cela que j'opére avec le mien qui est en extérieur et petit 83 cm int le tout est d'éviter un choc thermique.

J'ai lu que pour certains grands fours il fallait 3 jours de chauffe

Bon courage

Jean

[Invité]

pour information le four fait 2.40 m de diametre. Combien de temps faut-il le chauffer ?

[Dieulot]