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pain de seigle

 
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magali li li
De passage


Inscrit le: 21 Mai 2012
Messages: 1
Localisation: normandie

MessagePosté le: 21 Mai 2012 14:47    Sujet du message: pain de seigle Répondre en citant

bonjour, je m'appelle magali je viens de faire mon tout 1er pain un pain de seigle avec 375g de farine de seigle et 150gr de farine a gateau toute simple une levure deshydraté..240ml d'eau et le sel bien sur que je n'ai pas mis en contact avec la levure..le vendeur a qui j'ai eu a faire dans une boutique bio m'a conseillé de ne pas mettre de gluten donc j'ai pas mis..mais mon pain ressemble plus a une galette..ma question est..gluten..ou pas? et ou en trouver? le pain est tres bon au gout..(la pate en mp et cuit au four)..mais l'aspect..pas terrible..je ne sais pas quoi faire..pouvez vous me donner votre avis svp? merci d'avance..super site en tout cas!! Clin d'oeil
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