AGCS

[jojoduchato]

Bonjour à tous!

Cherchant a faire mon pain depuis des mois maintenant, je suis tombé sur ce site que je trouve très bien puisque j'ai appris a faire mon levain!
J'ai commence par faire du pain avec une machine à pain que j'ai restitué au vendeur au bout de 6 mois ayant constaté la dégradation de la cuve en teflon ( le PTFE). Ce produit est a risque pour la santé notamment lorsqu'il se dégrade. En outre les machines a pain sont bien pour faire du pain style pain de mie. Mais pour faire un bon pain croustillant !!!!!!!!!!!!
Donc je fait mon pain sans machine au teflon!
Je le fait a la main dans un saladier et je le fait cuire au four. Il m'arrive même de me servir de la fonction "fournil' de mon four pour gagner du temps de "levé".
Donc voilà c'était un premier contact( tardif puisqu'il il est très tard(0h56) et j'ai du mal a dormir parfois!)

Alors bravo à l'initiateur de ce site! Doublement bravo puisque le logo Anti AGCS ne m'a pas échappé bien sûr!
Quand je l'ai vu, je me suis dit "t'es bien tombé!", t'es sur un forum de citoyens!

Jojo

[fairesonpain]

Merci pour ton message..

Et bon pain !
Thomas