Nouveau venu

[Fil de masse (Dieulot)]

Bonjour

je viens de m'inscrire sur ce forum afin de pouvoir partager notre experience dans le but de faire son pain.

Faire son pain ,je crois que c'est une experience semée d'embuche,deceptions et fierté de la réussite.

A la maison nous faisons notre pain depuis une quinzaine d'année avec un four traditionnel ,mais aujourd'hui (depuis 3 mois) avec un four à pain à bois,ce qui nous permet de faire bien d'autres choses aprés la fournée.

Nous avons testé(ma femme pétrit,moi je cuis)pas mal de methode et nous chercherons toujours à améliorer.

J'ai deja participé à ce forum sous le pseudo "Jean(fil de masse),mais ce n'etait pas d'actualité.

J'ai fait un petit site sans pretention mais je reste à la disposition de tous

http://four-a-pain.chez.tiscali.fr

Cordialement