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mes pains j'adore!!!

 
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la petite coccinelle
De passage


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Messages: 1

MessagePosté le: 15 Aoû 2005 22:17    Sujet du message: mes pains j'adore!!! Répondre en citant

Pains pour les hamburgers



Ingrédients pour environ 5 à 6 pains

BASE CHANGEMENTS MOI :

120 G d?eau mis 140 ml

180 g de lait mis 200ml

1 ?uf mis 2 ?ufs

30 g de beurre

1 c à soupe de sucre

1 c à café de sel

600 g de farine

1 sachet de levure boulanger

Programme Pate (comme la pizza) prog 8 sur home bread





Quand fini sortir la pate, faire des boules. Laisser reposer 30 minutes

Chauffer four à 200 degrés (th6) vaporiser les pains d?eau, graine sésame

Cuisson 15 mn environ à surveiller





Pour MAP d?aldi en poids 1 kg350



210 ml d?eau

300 ml de lait

3 ou 4 ?ufs

45 g de beurre

1.5 c à soupe de sucre

1.5 à café de sel

1 sachet et demi de levure boulanger

900 g de farine

j'ai d'autres recettes et des photos aussi!! hum un vrai régal le pain maison!!
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