Que faîtes-vous avec vos chutes de pain?

[greg]

Bonjour,



Il arrive que l'on ne puisse manger tout son pain avant qu'il ne durcisse (environ une semaine en ce qui me concerne) ; bien sûr, on peut congeler son pain, mais une fois le mal fait, qu'en faîtes-vous?

Personnellement, je fais du pain perdu avec du lait, des oeufs et du chocolat en poudre :

un peu de lait que je fais chauffer, puis j'ajoute mon pain dur coupé en petits morceaux et je touille jusqu'à avoir une bouillie ;

je rajoute des oeufs et le chocolat pour épaissir, puis au four!



Je vous propose d'échanger des recettes : qu'en dites-vous?

[maritch]

sur le même principe mais sans le chocolat. plutot des raisins sec trempés dans du rhum et de la cassonade.
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maman à la maison, MAP, bruxelles.

[greg]

C'est pratiquement du pudding, non?

[sofran]

je fais du pain grillé pour le petit déjeuner ou je mixe pour faire de la chapelure, on peut frotter a l'ail et grillé au four pour faire des croûtons pour les salades ou bien te servir des tranches de pain rassi pour faire une base pizza



tu prends ta tranche de pain tu mest de la sauce tomate jambon champignons olives gruyère et hop au four ou jambon raclette etc



voilà pour les idées



biz



sofran

[rvé]

Moi je le donne à la voisine pour ses poules, lapins, etc

En échange elle me donne quelques légumes

[christophe]

je melange 1 oeuf avec du lait + du sucre...
je trempe mon pain dedans, puis je fais cuire à la poele dans du beurre.
Soupoudré de sucre et encore chaud... C'est vraiment trop bon.
Christophe