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Test du levain

 
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phrenq
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Localisation: Côme, Italie

MessagePosté le: 13 Juil 2007 14:28    Sujet du message: Test du levain Répondre en citant

Bonjour,

Ça fait un mois que j'ai commencé à faire mon pain chez moi, en suivant comme recette celle de la pâte à pizza et les échos à droite à gauche sur comment faire. Ben ça marche super, avec un bête four électrique!
Maintenant, je vais voir si je peux pas améliorer (parce que bon, le pain est bon, meilleur qu'en boulangerie, mais pas parait....) et je vais donc tenter le levain conseillé sur ce site. J'essaierai de vous donner mes résultats d'ici quelques jours !
Merci pour ces recettes et à bientôt!

phq
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