savoir pour ma map

[nadine]

comment s avoir le th de ma machine s v p merci

[claude]

désolée pour le retard dans la réponse :

il faut faire une règle de 3 :

quantité d'eau en ml X 100 , puis divisé par 500 (poids de farine)

par ex : si les quantités recommandées pour un pain ordinaire sont (sur le livret)

300 ml d'eau pour 500g de farine,

300 X100 = 30000, puis 30000 : 500 = 60
donc th : 60 %