Faire son pain: Je ne suis pas pro, et pas de meilleur conseil. C'est ici qu'on partage ses expériences.
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Sujet: Machine @ pain
YANN

Réponses: 2
Vus: 5699

MessageForum: questions diverses sur le pain, pensées, coups de gueule, etc..   Posté le: 24 Fév 2004 17:53   Sujet: Machine @ pain
salut emmanuel



[ Et depuis que j'ai essayé le vrai pain même si les puristes pensent qu'à la machine c pas du vrai pain, je ne veux pas me mettre à manger de la cochonnerie de grande surface à ...
Sujet: taux d'absorption??
YANN

Réponses: 5
Vus: 7803

MessageForum: questions diverses sur le pain, pensées, coups de gueule, etc..   Posté le: 23 Fév 2004 21:30   Sujet: taux d'absorption??
oupsy desoler pour les 3 reponse identique mais ca disais que le message n'as pas ete envoyer ???
Sujet: COUPE???
YANN

Réponses: 6
Vus: 9204

MessageForum: questions diverses sur le pain, pensées, coups de gueule, etc..   Posté le: 23 Fév 2004 21:28   Sujet: COUPE???
oui merci mais j'ai deja essayer et le torchon colle au pain donc apres ca me fait un gros amat de pate au torchon???? je sais ca devrais pas mais moi ca me le fait et pourtant la pate et bel ...
Sujet: taux d'absorption??
YANN

Réponses: 5
Vus: 7803

MessageForum: questions diverses sur le pain, pensées, coups de gueule, etc..   Posté le: 23 Fév 2004 21:26   Sujet: taux d'absorption??
ok c'est ce que je pensais aussi je vais essayer...merci
Sujet: taux d'absorption??
YANN

Réponses: 5
Vus: 7803

MessageForum: questions diverses sur le pain, pensées, coups de gueule, etc..   Posté le: 23 Fév 2004 21:25   Sujet: taux d'absorption??
ok c'est ce que je pensais aussi je vais essayer...merci
Sujet: taux d'absorption??
YANN

Réponses: 5
Vus: 7803

MessageForum: questions diverses sur le pain, pensées, coups de gueule, etc..   Posté le: 23 Fév 2004 21:25   Sujet: taux d'absorption??
ok c'est ce que je pensais aussi je vais essayer...merci
Sujet: Robot pour pétrir
YANN

Réponses: 2
Vus: 5201

MessageForum: questions diverses sur le pain, pensées, coups de gueule, etc..   Posté le: 20 Fév 2004 18:16   Sujet: Robot pour pétrir
moi j'en ai un et j'en suis tres content,en plus d'etre tres fonctionnel il est robuste,mais bon chacun a ces truc pour reussir son pain qui reste tres technique malgre la simplicite des produits.... ...
Sujet: taux d'absorption??
YANN

Réponses: 5
Vus: 7803

MessageForum: questions diverses sur le pain, pensées, coups de gueule, etc..   Posté le: 20 Fév 2004 18:12   Sujet: taux d'absorption??
bonjour,

j'aimerais savoir si le taux d'absorption de la farine de seigle est different de la farine reguliere dite blanche t55 car j,ai eu de la difficulte l'ors de mon dernier pain de campagne s ...
Sujet: COUPE???
YANN

Réponses: 6
Vus: 9204

MessageForum: questions diverses sur le pain, pensées, coups de gueule, etc..   Posté le: 17 Fév 2004 2:19   Sujet: COUPE???
BONJOURS TOUT LE MONDE

je suis nouveaux sur ce cite et ca faisait longtemps que je cherchais un endroit dedier au pain,voila je fait mon propre pain depuis 3 ans maintenant et j,ai eu beau essayer ...
 
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